姜 3 全部分類

姜蔥花生燜豬蹄

燜

豬蹄,花生,姜,香蔥,蒜瓣,胡椒粉,醬油,用到胡椒粉,老抽,白酒,湯,鹽

綜合評分 7.0

雙絲抱暖-姜絲炒肉

快手菜

姜絲,豬里脊肉絲,鹽,糖,料酒,醬油,芡汁

綜合評分 9.0

極簡主義的聖誕姜餅人

聖誕節

芥花油（或其他植物油）,姜粉,肉桂粉,丁香粉,肉豆蔻粉,鹽,泡打粉,蘇打粉,全麥低筋面粉或普通中筋面粉（也可以兩種面粉混合）,豆奶,糖蜜（molasses）,糖

綜合評分 7.9

聖誕姜餅

聖誕節

姜餅預拌粉,蜂蜜,全蛋液,蛋清,糖粉,檸檬汁

綜合評分 8.5

1、晶盞手撕雞+2、上湯娃娃菜+3、雞湯

湯羹

1、手撕雞用料︰土雞,配料︰香菜,紅辣椒,黃瓜絲,鹽焗雞配料（大市場有賣）,2、上湯娃娃菜用料︰娃娃菜,配料︰姜、蔥、蒜,皮蛋（或者火腿、魚丸）,3、雞湯配料︰雞胸脯以外的肉

綜合評分 7.9

糖姜香橙黑巧克力曲奇餅

曲奇

A 焦糖漿,A 黃糖,A 香草精,A 玉米油,A 牛奶,B 低粉,B 小蘇打,B 鹽,C 糖姜,C 黑巧克力,C 橙皮屑

綜合評分 9.9

紅糖姜湯豆腐腦

早餐

豆漿,葡萄糖內酯,紅糖,姜

綜合評分 7.0

姜蓉核桃磅蛋糕

蛋糕

低粉100G,糖80G,黃油80G,雞蛋2,姜45G,泡打粉1/4,核桃65

綜合評分 8.5

姜蒜干燜排骨

燜

排骨,姜、蒜

綜合評分 7.5

姜酒血鱔

家常菜

姜,料酒,生抽,血鱔,香油,米酒

綜合評分 9.1